北海道　青ツブ　2Ｋ（20個前後）

正式名称は「ヒメエゾボラ」と言い、エゾボラ（通称真ツブ）に比べて小さいことから”姫”をつけて呼ばれます。
貝の色は、生息場所により様々で、白いもの、黒緑のもの、こげ茶色のもの、緑色のものまであります。貝が緑色なことから「青ツブ」と呼ばれます。北海道では味も良く一般的に食べられるもので、用途も煮物・焼き物など様々。
★本品に関して★
・塩ゆでして「唾液腺（油）」を取り除いてあるので安心してお召し上がりいただけます。
・加熱調理をしてお召し上がりください。
・ＢＢＱに最適です
・その他味をつけて煮たり、身を取り出してカレーの具など、様々な用途にご利用いただけます。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。