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北海道 活ホタテ 4K
¥3,600
北海道白老産の活ホタテです。 今回大サービスです! お試しとしての購入も大歓迎です! 1キロ900円で販売いたします! 4キロで約15枚前後 その他ホタテなどに関するお問い合わせも可能な限り受け付けます! 料金には氷代も含まれております。 BBQするよと言う方、是非!! ホタテ 本格的な収穫時期:4月中旬〜12月上旬 ※販売は在庫が無くなり次第終了しますので記載した時期よりも早く終了する場合があります お刺身で… ・肉厚でぷりぷりサクサクの食感と引き締まった身から溢れる上品な甘さを堪能して下さい! ・貝ひもを刺身にする場合は、たっぷりの塩でもみ洗いし、ぬめりをしっかり落としてください コンロ、BBQで… ・定番中の定番中!バター醤油焼はお子様も大人の方も大好きな食べ方です! ※生き物なのでサイズには多少のバラつきがありますのでご理解ください 【賞味期限】 ・商品到着後2日以内にお召し上がりください ・殻つきの状態だと鮮度が落ちてしまいますので使用にならない場合は出来るだけすぐにさばいてください 【配送】 ・ヤマト運輸さんにてクール便で配送 ※注文受付完了より2.3日以内の発送を行いますがシケ影響や仕事の都合によりご希望にお応えできない事もあります事ご理解下さい ※到着日指定できる限り対応します※時間指定可 ※注意点※ ・ホタテを食べる際、中腸腺(ウロ)は食べられませんので必ず取り除くようお願いします ・時間の経過と共に鮮度も下がってしまいますので確実に受け取るようお願い致します ・品質には細心の注意を払って取り扱いしていますがその日に取れたホタテを美味しく頂けるうちに出荷するのでオゾンや塩素処理など行っていない事をご理解された上でご注文しますようお願い致します ・注文後からの返品、返金、クレーム等は受け付けられませんのでお願い致します
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無添加 鮭トバ
¥2,000
無添加の鮭とばです。こちらはハードタイプ。 内容量 150g×2パックでこのお値段は安いです! 材料/秋鮭・食塩のみ 日高産 150g×2パック 発送から1週間が賞味期限です 冷凍保存だと21.4.16まで
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北海道 青ツブ 2K(20個前後)
¥2,500
正式名称は「ヒメエゾボラ」と言い、エゾボラ(通称真ツブ)に比べて小さいことから”姫”をつけて呼ばれます。 貝の色は、生息場所により様々で、白いもの、黒緑のもの、こげ茶色のもの、緑色のものまであります。貝が緑色なことから「青ツブ」と呼ばれます。北海道では味も良く一般的に食べられるもので、用途も煮物・焼き物など様々。 ★本品に関して★ ・塩ゆでして「唾液腺(油)」を取り除いてあるので安心してお召し上がりいただけます。 ・加熱調理をしてお召し上がりください。 ・BBQに最適です ・その他味をつけて煮たり、身を取り出してカレーの具など、様々な用途にご利用いただけます。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。
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晩酌におすすめ!おつまみセット
¥5,500
内容 無添加鮭トバ150g、ほや塩辛130g、ツブ塩辛、タコ親爺(タコ柔らか煮)500g、ソイ煮つけ 毎日の晩酌がグレードアップ!! お酒がすすむオススメおつまみをピックアップしてみました。 ・無添加鮭とば 原料は北海道のおいしい鮭を使用。食塩だけとは思えない美味しさでリピーター 多数!! ・ホヤ塩辛 塩加減が絶妙!!飲食店のオーナー様からも絶賛のホヤの塩辛です。 ・ツブ塩辛 160g 東積丹漁業の人気商品!!刻み昆布と麹、唐辛子でじっくり漬け込んでます。大粒なので 歯ごたえ十分。お酒のお供やごはんのおかずに♪ ・たこ親爺 タコの足を子供を食べられるくらい柔らかく煮込んでます。 タレごと炊き込みご飯に入れても美味しく召し上がっていただけます。 ・ソイ煮つけ 札幌すすきのの飲食店【出汁おしみつくし】さんのソイの煮つけ! 出汁にこだわった煮つけは絶品です! 魚屋が選ぶ、酒がすすむセットでした!! 冷凍で発送させていただきます。
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貝参種(アワビ・つぶ・ホタテ)
¥5,500
内容 貝ホタテ2K、活アワビ5個、青ツブ1K ※生き物なのでサイズには多少のバラつき、死んでしまう場合もありますのでご理解ください 【賞味期限】 ・商品到着後2日以内にお召し上がりください ・殻つきの状態だと鮮度が落ちてしまいますので使用にならない場合は出来るだけすぐにさばいてください 【配送】 ・ヤマト運輸さんにて冷蔵便で配送 ※注文受付完了より2.3日以内の発送を行いますがシケ影響や仕事の都合によりご希望にお応えできない事もあります事ご理解下さい ※到着日指定できる限り対応します※時間指定可 ※注意点※ ・ホタテを食べる際、中腸腺(ウロ)は食べられませんので必ず取り除くようお願いします ・時間の経過と共に鮮度も下がってしまいますので確実に受け取るようお願い致します ・品質には細心の注意を払って取り扱いしていますがその日に取れたホタテを美味しく頂けるうちに出荷するのでオゾンや塩素処理など行っていない事をご理解された上でご注文しますようお願い致します ・注文後からの返品、返金、クレーム等は受け付けられませんのでお願い致します
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三陸産 天然アワビ(大5個)
¥6,500
コロナで旅館や飲食店の休業により、三陸で育った天然のアワビが行き場を失っているそうです。 大きさは訳100gです。 1個1300円 ミネラル豊富な昆布やワカメを食べて育った肉厚なアワビです。 水揚げの量が変わってしまうと海中の生息量が増え、 昆布、ワカメやプランクトンの影響で 海の中のバランスがかわってしまうそうです。 【発送方法】 新聞紙に海水をしみこませ、アワビを包んで発送しますが 生き物ですので、死んでしまう場合もあります。 【調理方法】 お刺身・酒蒸し・BBQ・バター醤油ソテーなど… 【保存方法】 食べきれない場合、密封袋に入れ 冷凍保存してください *1か月以内にお召し上がりください。
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三陸産 天然アワビ【中5個】
¥4,000
コロナで旅館や飲食店の休業により、三陸で育った天然のアワビが行き場を失っているそうです。 大きさは訳70~80gです。 1個800円 ミネラル豊富な昆布やワカメを食べて育った肉厚なアワビです。 水揚げの量が変わってしまうと海中の生息量が増え、 昆布、ワカメやプランクトンの影響で 海の中のバランスがかわってしまうそうです。 【発送方法】 新聞紙に海水をしみこませ、アワビを包んで発送しますが 生き物ですので、死んでしまう場合もあります。 【調理方法】 お刺身・酒蒸し・BBQ・バター醤油ソテーなど… 【保存方法】 食べきれない場合、密封袋に入れ 冷凍保存してください *1か月以内にお召し上がりください。
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キンキ煮つけ
¥5,000
簡単調理でおいしいキンキの煮つけを召し上がっていただけます。 各種お祝い事の贈り物としても、冷凍で長期保存が出来るので嬉しいですね。 見た目の鮮やかさでも人気の高いキンキ。大きめサイズを煮つけ職人に調理して いただきました。絶妙な味加減とキンキならではの美味しさ、そして何より 温めるだけで食べられる手軽さが店頭販売人気の理由! 調理はとても簡単 そのまま沸騰した熱湯の中にパッケージを開封せずに入れ10~15分ぐらい煮る。 電子レンジの場合は解凍後、大きめのお皿に載せラップをかけ3~4分が目安です。 到着後2か月以内にお召し上がりください。
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たこ足 600~700g
¥1,800
新鮮な真ダコを、独自の製法で茹で上げました。柔らかく独特の風味がお口に広がります。 1本だけはいっている場合もあれば2本入りの場合もあり、お届けする本数・太さのはばらつきがありますのでご了承ください。 タコは完全に解凍してしまうと切りにくくなってしまうので、冷凍庫から出したら冷蔵庫や常温で解凍せずに、流水で解凍します。 保存方法・冷凍保存 ご家庭の冷凍庫で1か月程度を目安にお召し上がりください。
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塩水うに(白うに)2パック
¥5,000
★ご注意★必ずお読みください ●入荷出来次第、ご注文順に配送となります ●海のシケや天候の影響で漁ができない時がありますので、到着日の指定はお受けできません ●産地は(美国・積丹・余市)のものです。ご希望がある方はご連絡ください。 日本ではムラサキウニにバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニを加えた4種のウニが主に食用にされています。 バフンウニとエゾバフンウニの生殖巣は赤みが強く「赤うに」と呼ばれるのに対し、ムラサキウニとキタムラサキウニは淡い黄色をしており、「白うに」と呼ばれます。 ムラサキウニの旬は6~8月です。 この時期は産卵期にあたり、生殖巣がもっとも発達しているため栄養価も高く、サイズも大きくなります。 1パックが100g入ですが、ムラサキウニは粒が大きいので 約6個で1パックできます。 ※お召し上がり方について ウニを落さないように塩水だけを捨てます。 しっかり塩水が切れましたらお召し上がりください。 ※注意※ 風味が逃げてしまうので水洗いはしないでください。 ※消費期限について お届け日を含め要冷蔵にて3日~4日間です。ご注文の際は お召し上がりになる予定と消費期限を考慮いただきますよう お願い申し上げます。
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